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中央廚房供粉系統(tǒng)簡(jiǎn)介

中央廚房供粉系統(tǒng)是一種專為食品加工和餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)的自動(dòng)化供粉解決方案，集成原料存儲(chǔ)、**計(jì)量、智能輸送、自動(dòng)配比及數(shù)字化管控于一體，實(shí)現(xiàn)面粉、淀粉、調(diào)味料等粉末原料從倉儲(chǔ)到生產(chǎn)的全流程自動(dòng)化。系統(tǒng)嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，助力餐飲企業(yè)提升生產(chǎn)效率 30%+、原料損耗降低至 1% 以下，是規(guī)?；醒霃N房實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)的核心基礎(chǔ)設(shè)施。

中央廚房供粉系統(tǒng)視頻

中央廚房供粉系統(tǒng)應(yīng)用物料

面粉、淀粉、糖粉、水、油等

中央廚房供粉系統(tǒng)工作原理

中央廚房供粉系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)

中央廚房供粉系統(tǒng)特點(diǎn)

中央廚房供粉系統(tǒng)由投料系統(tǒng)、儲(chǔ)存系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、除鐵系統(tǒng)、計(jì)量系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)等組成，中央廚房供粉系統(tǒng)密閉氣力輸送避免粉塵外泄，提高投料效率和準(zhǔn)確性，精確計(jì)量功能保證產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性，中央廚房供粉系統(tǒng)帶有配方保密管理，分職位和專人密碼設(shè)置配方權(quán)限，和信息化對(duì)接，原料使用數(shù)據(jù)和MES連接，進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理，通過智能程序，自動(dòng)學(xué)習(xí)對(duì)比調(diào)整精度參數(shù)，確保稱重精度等。
自動(dòng)化替代人工，降本增效
品質(zhì)穩(wěn)定，安全可控，符合食品安全管理體系要求
多品種兼容，一鍵切換生產(chǎn)配方
**計(jì)量配比系統(tǒng)，智能配方管理
原料使用數(shù)據(jù)和MES連接，數(shù)據(jù)化管理可追溯
設(shè)備性能數(shù)據(jù)監(jiān)控，系統(tǒng)遠(yuǎn)程診斷分析